بادام چهارمحال و بختیاری؛ گنج سبز ایران بر بلندای جهانی

آژانس مهر -گروه پیشرو ؛ بادام در این منطقه به دلیل طعم و مزه بی نظیر ، درصد زیاد روغن و توانایی صادرات ، محبوبیت فراتر از مرزها به دست آورده است. بخش اعظم این محصول سالانه به کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می شود و ارزش قابل توجهی برای کشور دارد.

همچنین نقش مهمی در اقتصاد خانوار روستایی در منطقه ایفا می کند.

بادام سامان در یک ماما ، خاخام ، سفید و انواع بادام سنگی تولید می شود که مغز ماما اول به عنوان گرانترین محصولات زراعی در کشور است و از بادام ساخته شده توسط خریداران خانگی و خارجی استقبال می کند.

متأسفانه ، بادام تولید شده در این شهر به صورت عمده فروشی فروخته می شود و هیچ مارک خاصی ندارد.

اینقدر کارمندان جهاد کشاورزی استان اعلام کرده اند که در مجموع 6000 هکتار کشت بادام این فرهنگ متعلق به سامان است و چاچال و بختیاری برای یک دهه در رتبه اول در کشور قرار گرفته اند.

باغ بادام هویت ماست

علی موراورا ، باغبان سامانی ، به خبرنگار Mehr گفت: “ما در اینجا با بادام بزرگ شدیم. باغ بادام نه تنها منبع درآمد ، هویت ما است. ما درختان بادام را از دوران کودکی داریم و هنوز هم در طول زندگی آنها مراقب هستیم.

وی در مورد نوع بادام که رشد می کنند گفت: شطرنج و بردگان از محبوب ترین چهره های ما هستند. آب و هوای خاص منطقه باعث شده بادام نرم تر و بیشتر شود ، چیزی که خریدار خارجی به وضوح تشخیص می دهد.

موراورا گفت: “اگر پشتیبانی فنی و صادراتی تشدید شود ، بادام ما می توانند به یکی از مارک های جهانی تبدیل شوند و چرخه اقتصادی منطقه را تغییر دهند.”

Chaharmahal & Bakhtiari در نزدیکی 1 هزار هکتار باغ بادام وجود دارد

باغبانی متخصص علی سهرابی در gfango به گفته شاخص صادرات ، چاههالهال و بختیاری ، آنها حدود 6000 هکتار بادام دارند که هزاران تن محصول در سال تولید می کنند. تمرکز ما بر آموزش روشهای مدرن آبیاری و تغذیه ارگانیک برای حفظ کیفیت محصول است.

وی همچنین نیاز به توسعه صنایع فرآوری را نشان داد و گفت: “اگر بتوانیم صنایع تبدیل مانند نفت یا بسته بندی پیشرفته در منطقه را گسترش دهیم ، ارزش افزوده به کشاورز می رسد و خام را کاهش می دهد.”

سوچابا معتقد است که آینده بادام در استان مشخص است: با برنامه ریزی دقیق ، این محصول را می توان به عنوان یک علامت صادرات معرفی کرد ، به خصوص در بازارهای هدف مانند هند ، ترکیه و خلیج فارس.

ما به مکانیسم های صادراتی صاف تری احتیاج داریم

محمد فتی ، یکی از صادرکنندگان بادام در استان چاهرمال وا باختیاری ، به خبرنگار محرم گفت: “یکی از سالهای گذشته شاهد افزایش تقاضا برای بادام ایرانی بود ، به خصوص در چاههایماهال وا باختیاری.

وی به یکی از چالش های آینده اشاره کرد: مشکلات گمرک و نوسانات ارزی مانع برخی از صادرات می شود. ما به مکانیسم های صادراتی رایگان بیشتری احتیاج داریم.

Fathi افزود: “امکانات بسته بندی شیک مطابق با استانداردهای بین المللی می تواند سهم ما از بازار جهانی را به شدت افزایش دهد.” این یک فرصت طلایی برای کشاورزان و سرمایه گذاران است.

به گفته خبرنگار Mehr ، بادام Chahalar Va Bakhtiari نه تنها یک محصول کشاورزی بلکه بخشی از سرمایه فرهنگی و اقتصادی منطقه است. آنچه این محصول را متمایز می کند ترکیبی از ماهیت خاص منطقه و دانش سنتی تولید کنندگان محلی است. با پشتیبانی هدفمند ، این محصول می تواند نمادی از کشاورزی پایدار و صادرات ایران باشد. حضور سرمایه گذاران و فعالان در بخش خصوصی ، به همراه سازمان های دولتی ، راه توسعه را هموار می کند. آینده بادام در استان ، اگر به درستی اداره شود ، می تواند به اقتصاد روستایی تکیه کند و منابع طبیعی را حفظ کند.